كرات الجبن المقلية .............تعالو نذوقها

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم جايه وجايبتلكم مالح ان شاء يعجبكم

المقادير
3كاسات كبيرة بطاطس مسلوقة ومهروسة جيدا
3ملاعق طعام دقيق ابيض
ربع قالب متوسط زبدة
صفار بيضتان
نصف بكت صغيرة جبنه البقرات الثلاثة مهروسة (نصف كاس تقريبا)
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
بيضة مخفوقة
ملح
زيت للقلي



الطريقة
ضعي البطاطس المهروسة في زبدية عميقة واضيفي الدقيق والزبدة وصفار البيض
والجبنة البيضاء والفلفل الاسود وقلبي جيدا حتى يتجانس الخليط
كوريه الى كرات بحجم صفار البيضة حتى ينتهي المقدار
اقدحي الزيت في المقلاة واغمسي كرات البطاطس في البيض المخفوق واقليها على
نار هادئة حتى تحمر من جميع الجهات ثم صفيها من الزيت
رصيها في طبق التقديم وتؤكل مباشرة وهي ساخنة

بالهناء والعافية وكل رمضان وانتو طيبين

ملاحظة :
لا تضيفي الملح قبل التاكد من طعم خليط البطاطس اذربما يكفي مقدار الملح الموجود
في الجبن



تحياااااااااااااااااااتي
خاتووووووووون

الله يعطيك الف الف عافيه على الوصفه الجميله ياخاتون

وكل عام وانت بخييييييييييييييييير {انا تحت الخدمه بلا إحراج}

أخوووووووووو{الصريــــــــــح}ووووووووووك

الله يعافيك الصريح مشكووووور على مرورك لصفحتي نورتها

تحت الخدمة بلا احراج يعني خايف اقلك تعال اقليها لا مااقلك تعال اقليها

بس اقلك اطبخها


تحيااااااااااااااااتي
خاتووووووووون

الله يعاطيك العافيه على هذي البتله بس جعان والله

ولوووووووووووووو اكيد اختك تعرفلها بس اعتمد على نفسك
عشان لما تتغرب تعرف تطبخ مو تجلس بتله بعدين ماتتقبلك العزوبيات

تحياااااااااااااااااااااااتي
خاتووووووووون

الله يعافيك اخوي فارس الحجاز احنا بالخدمة

مشكور على مرورك وتنويرك لصفحتي

تحيااااااااااااتي
خاتووووون

مشكوووووووور اختي خاتون